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肉沫蒸蘑菇
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作者:
小可2006
在菜场挑蘑菇,旁边有位阿姨要挑开了花的香菇,一边还说这个打个鹌鹑蛋,放点肉沫好吃。于是好奇问了详细做法,真得不错。
用料
蘑菇
6个
鹌鹑蛋
6个
肉沫
少许
肉调料:
盐
少许
生抽
少许
胡椒粉
少许
香油
少许
生粉
少许
小葱
装饰用
肉沫蒸蘑菇的做法步骤
步骤 1
香菇挑大朵的,洗干净,去蒂,抹点盐。打入鹌鹑蛋。
步骤 2
将调味好的肉沫盖在鹌鹑蛋上
步骤 3
水烧开,放入蒸,约十分钟,就好了。滴点香油,撒点小葱,OK啦。 一口咬下去,有蘑菇的香气,肉沫的厚度,鹌鹑蛋的惊喜
菜谱创建时间:2018-11-04 08:28:34
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