抹茶粉(无糖)1.5~2克 热水 30毫升 茶筅搅至无颗粒
糖浆 20ml或细砂糖16克 热水 150毫升 加入抹茶中搅匀,入杯
牛奶 100毫升 加热至65度,打成奶泡(体积增加约1.5倍,可以用宜家奶泡器或者奶泡壶)
奶泡摇匀后入杯~手打奶泡需要多练习几次找到合适的浓度~(我这次就手生啦,打出来的奶泡不够浓,没摇匀就倒进杯子会混色)