美善品之番茄炖牛腩

作者： 俩宝妈的小厨房

用料

• 牛腩 500克
• 西红柿 2大只
• 洋葱 半颗
• 葱姜 适量
• 大料桂皮 适量
• 料酒 适量
• 番茄酱 适量
• 红酒 适量
• 香菜 几根
• 盐 适量

美善品之番茄炖牛腩的做法步骤

步骤 1

小美焯水功能奏是如此强大，血沫辣么多，焯完水的牛腩依旧粉嫩

步骤 2

放入10克油，加入葱姜大料桂皮（忘拍大料桂皮），以3分钟/Varoma/速度1爆香

步骤 3

放入西红柿番茄酱和洋葱，以5分钟/120℃/速度1烹煮，西红柿出汤汁最好

步骤 4

加入牛腩，放入料酒、红酒和盐，开始80分钟/100℃/反转小勺开始烹煮，盛出趁热食用

步骤 5

出锅撒点香菜，完美😋

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步骤 6

步骤 6

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美善品之番茄炖牛腩的小贴士

如果觉得还不够软烂可以适当延长时间😊

菜谱创建时间：2018-10-28 16:50:23