先做好准备工作。 馅：提前三个小时准备。 韭菜洗净沥干准备。粉条用热水泡软。鸡蛋3个加入少于盐、五香粉炒碎备用。 面：提前2个小时准备。 把面需要的全部放进面包机，开启和面模式15分钟，然后开始发酵模式1:30分钟。面团比较黏，用面包机揉可以很好的让面团起筋。
韭菜、粉条沥干后切碎，倒入香油搅拌均匀，随后加入盐、粉条碎、鸡蛋碎、五香粉、花椒粉，搅拌均匀。
面发好后取出约20克，擀圆，加入大汤勺4勺馅，用包包子的办法，捏折包起来，然后用擀面杖再擀平擀大，放入平底锅，加少许油，入锅翻面至熟。 我们做了，12个。 一顿吃完。两大人，一小孩，一小小孩儿。