小炒黄牛肉

作者： 烧烤店的小刺猬

用料

• 朝天椒 10个
• 牛肉 250克
• 老干妈豆豉 10克
• 姜蒜 各5克
• 香菜 3棵
• 酱油 5克十5克
• 盐 2克

小炒黄牛肉的做法步骤

步骤 1

朝天椒洗净，切成辣椒圈。

步骤 2

牛肉切片，并用5克酱油抓拌均匀，腌制片刻！

步骤 3

姜切沫，蒜切小片，豆豉10克准备好！

步骤 4

取不粘锅烧热，倒适量橄榄油，入肉片滑至成熟！

步骤 5

把肉拨到一边，入蒜姜、朝天椒和豆豉炒香！

步骤 6

把肉扒下来一起翻炒，加5克酱油，2克盐，下香菜，再快速翻炒几下即可关火！

菜谱创建时间：2018-10-26 00:07:15