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麻花
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作者:
YukiYan
麻花
用料
糖霜麻花
面粉
500g(250g)
奶粉
40g(20g)
酵母
6g(3g)
鸡蛋
2个(1个)
油
20g(10g)
盐
4g(2g)
糖
20g(10g)
水
100g(50g)适量
葱香麻花
面粉
250g
葱
适量
十三香OR五香粉
适量
盐
5g
油
10g
麻花的做法步骤
步骤 1
挂糖霜,倒入适量糖,然后加水,等糖融化后,出现大大的气泡,说明蒸汽已经烧干了,也可以把铲子拿起来,会有白色的糖霜,说明就可以了!然后把炸好的麻花倒进去,炒一会就会出现糖霜!
菜谱创建时间:2018-10-25 16:09:57
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