止咳化痰棒棒糖（简单易做）

作者： ZZ爱吃肉

请注意：只有食疗作用，没有治病作用！ 建议大家买模具买12连的，糖果比较小，6连的特别大，比如漩涡的和太阳花的，每一个都超级大，虽然健康毕竟是糖，怕吃多了坏牙。 这个量大概能做出12连樱花+6连漩涡刚刚好！

用料

• 川贝母 15粒
• 罗汉果 1个
• 枇杷叶 3克
• 多晶冰糖 200克
• 麦芽糖 40克
• 雪梨 1个
• 水 适量

止咳化痰棒棒糖（简单易做）的做法步骤

步骤 1

雪梨切小块，罗汉果捏碎，川贝母，枇杷叶，30克多晶冰糖放锅里加适量水熬汤，大概煮30分钟左右。 此汤做出棒棒糖为黑色，想棒棒糖颜色黄色多放水，放1/4罗汉果就行。

步骤 2

汤熬好后，过滤出纯汤汁200克放到小奶锅里备用（多出的汤可直接喝，有很好的化痰止咳功效），多晶冰糖170克敲成小颗倒进小奶锅，麦芽糖40克加进小奶锅！

步骤 3

小奶锅放上电磁炉，开火1500煮开锅后转火500，从开火到结束要不停的搅拌，煮到黏稠全是泡泡，然后转火300煮，旁边放一碗凉水，把糖液滴进凉水里，糖液变硬，嚼一下，脆脆硬硬的就可以关火了

步骤 4

关火后，用刮刀搅拌糖液，把大泡泡消去，就可以往模具里倒了，等糖晾凉硬化后装袋就好了，放冰箱冷藏保存更好！

步骤 5

重要的事说三遍： 事先在模具里摆放好糖棒，千万不能后放！！！ 事先在模具里摆放好糖棒，千万不能后放！！！ 事先在模具里摆放好糖棒，千万不能后放！！！

菜谱创建时间：2018-10-23 18:18:39