面粉加少许盐揉成面团,我这个加了点wholemeal的粉所以颜色略深。
涂上番茄酱。这个东西叫passata,特指意式的。我觉得用其他的如ketchup或者tomato paste乃至tomato sauce问题都不大。
烤箱普通模式温度打到最高,烘到这个状态。
铺上撕碎的马苏里拉奶酪和罗勒叶,撒一些橄榄油再进烤箱。
烤到这个状态,完成。