刚买来的黑芝麻用清水洗干净,拿个过滤网捞起沥干水分
敲开核桃取出核桃仁,把核桃仁拍开三四掰,核桃仁放入容器,容器里加入开水泡20分钟或者时间久一点也可以,泡的时间越久核桃仁的外皮越容易剥掉
黑芝麻 剥掉外皮的核桃仁一起放入不粘锅炒熟(锅里面听到类似放鞭炮噼里啪啦的声音就可以了)冷却以后放入料理机打碎,打两遍。第三遍加入适量核桃油再打
香喷喷的黑芝麻酱完成了 是不是炒鸡简单☺☺☺
一定要用不粘锅哦!! 有些图片忘记拍了,借用了他人图片,成品都是一样的