南瓜切块盖保鲜膜蒸,拿起来尽量把水分弄干,我是拿个大盆把南瓜挤一边,盆子倾斜然后开始用勺子挤南瓜,水流出来倒了,再挤再倒,挤不出来后把糖,玉米淀粉,糯米粉全部放进去揉均匀,糯米粉的量加到不粘手为止,然后搓圆一粒一粒的?
拿擀面杖压扁
我是电饼铛做的所以不担心焦,如果放锅里的话要六成热油下锅,然后用小火慢慢煎。