清炒莴笋

作者： 媛忆

出自大厨弟弟之手

用料

• 莴笋 切片或细长条
• 蒜 切片
• 鸡精 半小勺
• 盐 半小勺
• 彩椒 装饰用

清炒莴笋的做法步骤

步骤 1

莴笋先斜切成段，再竖切成菱形片焯水。 倒油烧热，放入蒜片爆香，再放莴笋片翻炒至熟，用盐和鸡精调味即可。

步骤 2

留点汤汁

菜谱创建时间：2018-10-21 14:36:07