杏鲍菇爱上牛肉丝

作者： coco_lin

杏鲍菇肉质肥厚，口感脆嫩。搭配的牛肉切成丝，不显厚重。杏鲍菇爱上牛肉丝，一长一短，一薄一厚。随意配的材料，却意外的好吃😋色香味^_^俱全，简单好操作。分享给大家💓喜欢的亲古记得交作业

用料

• 杏鲍菇 400g
• 牛肉丝 150克
• 黑胡椒 少量
• 青椒 3个
• 生抽 少量
• 蚝油 少量
• 料酒 少量

杏鲍菇爱上牛肉丝的做法步骤

步骤 1

牛肉切成丝，我懒，买了切好的。料酒➕黑胡椒➕盐➕腌制十五分钟

步骤 2

冷锅热油冒烟，下牛肉丝快速翻炒变色装盘

步骤 3

杏鲍菇切条，热油下锅翻炒，稍微油多一点，快熟时放入青椒条翻炒，➕生抽➕老抽➕牛肉丝，出锅

步骤 4

口感的碰撞你试过才知道

步骤 5

芒果啤酒或者雷司令都好搭配哦

菜谱创建时间：2018-10-20 15:18:42