鲜嫩蛋挞(外焦里嫩！无敌简单！)

作者： coco_lin

朋友们都超级爱吃这个蛋挞☺自己做起来又简单！三五聚会最需要就是她！女孩子们一起聊聊天喝喝茶吃个蛋挞再好不过了

用料

• 蛋黄 4个
• 蛋挞皮 15个
• 糖霜 30g
• 炼奶 少许
• 淡奶油 200g
• 牛奶 100ml

鲜嫩蛋挞(外焦里嫩！无敌简单！)的做法步骤

步骤 1

准备好解冻的蛋挞皮

步骤 2

淡奶油，纯牛奶，糖霜，炼奶少许搅匀。不用打发。加入蛋黄再搅匀就可以了。

步骤 3

蛋挞液倒入蛋挞皮8分满

步骤 4

放进去烤箱220度°上下加热17min

步骤 5

嫩！

鲜嫩蛋挞(外焦里嫩！无敌简单！)的小贴士

根据每个烤箱不一样！烘焙时间和温度都不一样！配方说的17分钟220°是之前淘宝买的98块钱迷你烤箱热度没有那么好！现在换了长帝42寸烤箱感觉200度20分钟最好！而且不要急啊，最好一次放一层！就放最中间那层，不然受热不均匀

菜谱创建时间：2015-04-26 17:42:46