苦瓜炒肉

作者： 挖草厨具特卖

用料

• 苦瓜 根
• 肉

苦瓜炒肉的做法步骤

步骤 1

苦瓜

步骤 2

肉肉

苦瓜炒肉的小贴士

1.先将苦瓜切断，用盐腌制片刻； 2.即除掉苦味，再横切成片； 3.猪肉洗净，切成丝； 4.取锅烧热，入油适量，等油热； 5.下肉丝煸炒一下，再放入苦瓜一起煸炒片刻； 6.加水适量，焖烧10分钟； 7.加入盐、味精调味，即可装盘。 小诀窍 健康提示： 用苦瓜烧肉，功能养血滋肝，润脾补肾，实为肝炎患者的理想膳食。

菜谱创建时间：2018-10-20 14:48:23