炸酥肉

作者： 妖惑猫猫

酥脆爽口，用来煮火锅或者就这么吃简直是冬日佳品！

用料

• 五花肉 克
• 花椒 粒
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 料酒 勺
• 糖 克
• 白胡椒粉 勺
• 红薯淀粉 克
• 五香粉
• 蚝油
• 老抽
• 生抽
• 姜末
• 蒜末
• 葱花

炸酥肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切成粗条，用鸡蛋，淀粉，葱花，蒜末，姜末，适量的盐，花椒粉，五香粉，生抽，老抽，蚝油盐渍

步骤 2

加入面粉调成这种糊状

步骤 3

放入油锅里炸，记住要反复炸两次以上才会酥脆

步骤 4

捞出放凉后，酥脆的油炸酥肉就做好了

菜谱创建时间：2018-10-17 08:39:07