一起来响应消费降级 - 虾皮焖黄瓜

作者： Alice童装

成本只要4元！买不了吃亏! 买不了上当！

用料

• 虾皮 2把
• 黄瓜 2条
• 盐 1.5勺
• 糖 1勺
• 生粉 1勺
• 味精 少量
• 蒜 3瓣

一起来响应消费降级 - 虾皮焖黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜两条，用刀背刮掉疙瘩，然后间隔去皮，切块

步骤 2

蒜头备用

步骤 3

虾皮备用，两把就够了

步骤 4

生粉加上少量味精兑凉水备用

步骤 5

爆香蒜头

步骤 6

加入黄瓜翻炒

步骤 7

再加上虾皮翻炒，炒出虾皮香味

步骤 8

加水没过黄瓜，加1.5勺盐，1.5勺糖拌匀。试味汤汁，可以按自己口味微调糖盐份量

步骤 9

盖上，中小火待4-5分钟

步骤 10

用铲子戳黄瓜，看看有没有变软。 可以了加上兑好的生粉水，再翻炒

步骤 11

上碟，开吃！

一起来响应消费降级 - 虾皮焖黄瓜的小贴士

如果喜好口感脆，则不需要盖上盖子焖，翻炒至自己喜欢的硬度就好。

菜谱创建时间：2018-10-16 14:12:18