猪前脚一只或者半只脱水洗净(选肉少的部位),放入电压力锅。
准备好桂圆干,红枣,枸杞,甜酒,当归,还有冰糖和红糖适量放入猪脚上面。
放少点水
电压力锅炖40分钟至猪脚软烂即可。
出锅搅拌一下就可以开吃啦,是不是很简单呢。