糯米清洗后加水浸泡8小时。放入蒸锅滴干水份。然后装入合适的玻璃容器。
将椰浆、糖、盐加入主锅,设定5分钟/90度/小勺溶解,将煮好的椰浆液倒入盛有糯米的玻璃容器,略与糯米齐平即可,剩余的椰浆装入小碗备用。
清洗主锅注入1000毫升水,盖上主锅盖,架上蒸架,40分钟/V/小勺。
将蒸熟的糯米饭装入盘中,码上切好的芒果,淋入步骤2的椰浆即可。