芋泥夹心马芬

作者： 小茜爱噻噻

秋天是成熟季节~ 万圣节快到了，超市到处都是🎃 面包房，芋泥夹心蛋糕，胡萝卜蛋糕，都看着好好吃😻️😻️😻️ 但是都好贵呀，嘴不过瘾，心还痛😒️ 咱自己搞一个😄 把蛋糕当饭吃，咱豪一次，好爽😎️

用料

• 󾠮️夹心 芋泥搅拌至查筷子不倒，即可
• 荔浦芋头 随意
• 炼乳 随意（看你爱吃多甜）
• 󾠯️糕体
• 鸡蛋 2个
• 淡奶油 100毫升
• 自发粉（用低粉也行） 200克
• 南瓜+胡萝卜（蒸熟重） 240克
• 泡打粉 6克
• 盐 少量
• 肉桂粉（看你喜不喜欢） 少量
• 白砂糖 80克
• 玉米油或者黄油 80克
• 牛奶（或者酸奶） 80毫升

芋泥夹心马芬的做法步骤

步骤 1

1，南瓜，胡萝卜，芋头，一锅蒸熟 2，南瓜+胡萝卜，弄成有颗粒的泥，一般都是儿子的工作，用手直接抓成泥（当然带着一次性手套） 3，鸡蛋，糖，油，淡奶油，牛奶，盐，混合搅拌均匀 4，把面粉，泡打粉，肉桂粉，过筛倒入3 5，再把2也倒入3，一起搅拌 糕体的面粉糊糊，就搞定了

步骤 2

芋头，放入炼乳，搅拌成糊糊泥 插入筷子不倒，即可 觉得不够甜，可以再加糖 夹心就做好了

步骤 3

把糕体倒入纸杯，再倒入芋泥，再倒入一层糕体。 表面点缀，这是我儿子的创意，每个都不太一样😄 放入烤箱，上120℃，下150℃，25分钟（看自己家烤箱的脾气）

芋泥夹心马芬的小贴士

马芬，其实好简单，就是各种你爱的东西的混合，很多材料都可以替换，只要你愿意尝试😎️ 熟透的香蕉，或者冷冻再化冻的香蕉，酸奶都是会让马芬更湿润软 奶粉和蜂蜜要少放，容易发不起来，吃起来粘糊，而不是湿润软哦😊 自家烤箱的脾气，慢慢也会摸透的，不要因为一两次失败，就放弃哦😘️

菜谱创建时间：2018-10-14 18:46:39