鸡排杂蔬便当🍱

作者： 萝卜和便当

国庆节之后恢复便当更新～国庆胡吃海塞之后有点怀念我的便当。做起来咯～

用料

• 鹌鹑蛋 1只
• 大米 看几个人吃
• 玉米 半个
• 虾 4-5只
• 西兰花 4-5朵
• 五香豆干 2块
• 芹菜 1根
• 香菇 5个
• 栗子仁 3个
• 毛豆 5-6个
• 小番茄 3个
• 生菜叶 两片
• 胡萝卜 一小段切片

鸡排杂蔬便当🍱的做法步骤

步骤 1

1⃣️先蒸米饭，同时从冰箱拿出鸡排解冻 2⃣️小锅煮清水。同时西兰花🥦毛豆粒，栗子仁🌰准备好，等水沸后放入锅里，2.3分钟捞出西兰花🥦和毛豆粒放入备好的凉水中，栗子再等两分钟再捞出。

步骤 2

3⃣️芹菜三个香菇豆干都切好备用，起锅热油，先放豆干和香菇炒至软焦，香葱爆炒加豆瓣酱，最后放芹菜，可焯水再放入。煸炒一会即可放盐调味。 4⃣️鸡排放入电饼铛，双面煎黄。（我买的是腌好的鸡排，如果买的鸡胸肉可以加蜂蜜盐巴胡椒自行调味）

步骤 3

5⃣️香菇两个切十字刀，胡萝卜片，一同放入电饼铛跟鸡排一同双面煎。快熟然后打鹌鹑蛋，等表面微微凝固即可。 6⃣️摆盘（如图）

菜谱创建时间：2018-10-13 11:52:03