老婆饼（黄油版）

作者： 甜心_1229

饼皮参考泳歌的配方，内陷用的君之配方。 三能28*28方烤盘。 成品16个。 烤箱200度，17分钟。

用料

• 水油皮
• 中筋面粉 200克
• 白砂糖 30克
• 黄油 60克
• 水 75克
• 油酥
• 低筋面粉 135克（气温30度加10克）
• 黄油 67克
• 糯米馅
• 熟白芝麻 39克
• 糯米粉 91克
• 细砂糖 91克
• 水 143克
• 黄油 46克
• 表面刷蛋黄液
• 割口

老婆饼（黄油版）的做法步骤

步骤 1

每个步骤醒发20分钟

菜谱创建时间：2018-10-13 11:40:10