我家的蒜蓉秋葵

作者： 霖的吃货铺

简简单单的家常味道👍

用料

• 秋葵 5根
• 大蒜 5瓣
• 蒸鱼豉油 1勺
• 生抽 1.5勺
• 老干妈 1勺
• 鲜味汁 5、6滴
• 糖 2小勺

我家的蒜蓉秋葵的做法步骤

步骤 1

先把秋葵洗净，取一小锅，放水烧开后，把秋葵放入汆烫2分钟

步骤 2

同时，把蒜剁成末

步骤 3

再调个酱汁，放入浅浅一勺的蒸鱼豉油

步骤 4

一勺半生抽

步骤 5

一勺老干妈

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步骤 6

步骤 6

2小勺糖

步骤 7

再滴上几滴鲜味汁，调匀

步骤 8

汆烫好的秋葵，切去蒂部，那个尖尖头也切去一点，随后一切为二

步骤 9

起油锅（油略微放多一点点），先把蒜末爆香

步骤 10

再把调好的酱汁倒进去（糖肯定没融化别忘了刮进锅里），炒拌均匀

步骤 11

随后倒在秋葵上

步骤 12

完成

步骤 13

完成

步骤 14

完成

菜谱创建时间：2018-10-12 13:32:59