五香鹌鹑蛋

作者： 风花雪人~~~

用料

• 鹌鹑蛋 个
• 八角 个
• 香叶 片
• 桂皮 块
• 干辣椒 个
• 生抽 勺
• 老抽 勺

五香鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

第一步，略煮鹌鹑蛋至凝固，目的是可以打散蛋壳 第二步，捞出鹌鹑蛋逐个略打散蛋壳，不用敲的太厉害，以免碎屑 第三步，把所有材料倒入锅中加水煮沸，加蛋煮熟，晾凉，浸泡5小时左右入味

菜谱创建时间：2018-10-08 21:45:42