凉拌素三丝（金针菇，胡萝卜，木耳）

作者： 多啦控

为了我的62个粉丝，怎么也要出个菜谱，还要是健康又美味的

用料

• 金针菇 1把
• 胡萝卜 1根
• 木耳 看心情数几朵
• 姜 1个
• 蒜 1个
• 辣椒 看心情加几个

凉拌素三丝（金针菇，胡萝卜，木耳）的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丝（使用工具更好） 木耳切丝（提前浸泡） 金针菇撕开（果蔬清洁剂浸泡更好） 蒜切末（使用工具更好） 姜切丝（皮刮了更好） 辣椒切末（刚开始忘记了😣）

步骤 2

水烧开，金针菇烫2分钟

步骤 3

木耳烫1分钟

步骤 4

胡萝卜不用烫 三个放一起，在一个大容器里 我选择了电饭锅

步骤 5

调味。 不要问我份量，我都是看心情的。 醋很多，糖多一点，盐适量，生抽一点，耗油一点，姜/辣椒/蒜倒进去，搅拌。

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步骤 6

步骤 6

带上一次性手套抓一下更好。 放进冰箱，冰两个小时，完美!

步骤 7

给个特写

步骤 8

隔壁猪脚面也是超级赞哦

步骤 9

夸奖~ 但是蒜放多了，吃完记得刷牙~

凉拌素三丝（金针菇，胡萝卜，木耳）的小贴士

醋多/蒜多/糖多 提前做，要放久一会才好吃 吃完要刷牙

菜谱创建时间：2018-10-07 22:49:48