海带木耳瘦肉汤#秋日暖汤#

作者： 尖尖实验室

营养且清爽的一道快手汤，海带为碘菜之王，常吃海带可以祛病延年，海带含碱量较大,多食海带有助于体内的酸碱平衡

用料

• 干海带丝 80克
• 干木耳 10克
• 瘦肉 80克
• 盐 适量
• 葱 5克
• 鸡精 选用

海带木耳瘦肉汤#秋日暖汤#的做法步骤

步骤 1

准备食材：木耳和海带提前泡发好，瘦肉和大葱备好

步骤 2

处理食材：泡发的海带洗净，木耳切成宽丝，瘦肉切丝，葱切葱花

步骤 3

起锅热油，加入葱花炒出香味

步骤 4

加入翻炒几下至变色

步骤 5

加入清水，海带，木耳大火煮开后转小火炖10分钟左右至海带软硬适中

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步骤 6

步骤 6

煮好加少许盐和鸡精调味拌匀即可

步骤 7

成品

海带木耳瘦肉汤#秋日暖汤#的小贴士

如果家中有高汤，可以用高汤代替清水，味道会更好

菜谱创建时间：2018-10-07 20:39:27