1.粥提前防水浸泡一晚(第二天煮会很省时),半锅水煮开,放入浓汤宝(若有),然后放入泡好的米煮开后转小火煮。
2.放入小干虾和瑶柱,中间开盖延一个方向搅拌几次。
3.大约四五十分钟后粥变得粘稠,开盖放少许香油,加少许胡椒,我没放盐,小干虾和瑶柱的咸味够了。然后放入生菜,延一个方向搅拌均匀,直至粥达到你想要的黏稠度。
4.盛出铺上鸡蛋丝和油条即可。👌