北鼎烤箱食谱～酥脆的女巫手指饼干

作者： nee小木

万圣节🎃预热起来～😄

用料

• 黄油 50克
• 细砂糖 30克
• 盐 1克
• 全蛋液 20克
• 低筋面粉 100克
• 奶粉 20克
• 泡打粉 1.5克
• 巴旦木 22颗

北鼎烤箱食谱～酥脆的女巫手指饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化，加入细砂糖和盐用打蛋器打发。

步骤 2

加入全蛋液继续打发至颜色发白，黄油呈羽毛状。

步骤 3

打发完成的黄油状态。

步骤 4

筛入面粉用刮刀拌匀。

步骤 5

团成面团。

步骤 6

将面团分成10克/个，搓成长条排入烤盘。一头沾些全蛋液，放上一颗巴旦木。

步骤 7

北鼎烤箱预热立体烤170度，烘烤约18分钟。

步骤 8

烤到饼干表面略微上色即可出炉。

北鼎烤箱食谱～酥脆的女巫手指饼干的小贴士

1.面团搓成的长条可以细一些，烘烤中还会膨胀。 2.面团之间留有间隙，以免烤好之后粘在一起。 3.烘烤的时间和温度根据自己的烤箱再进行调整。

菜谱创建时间：2018-10-01 21:20:59