胡萝卜丝饼

作者： 耶耶子左

用料

• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 1个
• 面粉 量杯1杯
• 盐 两小勺
• 胡椒粉 一丢丢，两个大拇指的面积
• 葱花 撒一把到面糊

胡萝卜丝饼的做法步骤

步骤 1

把胡萝卜用擦的那种工具擦成丝

步骤 2

把面粉，胡萝卜丝混合，加上鸡蛋，盐用筷子搅拌

步骤 3

搅拌差不多以后，放入胡椒粉

步骤 4

用油润锅底，热油之后，关火。用勺子舀一勺面糊摊在锅底，最好薄一点，这样很好吃，也很容易熟，有耐心的话最好小火，这样味道会到极致。

步骤 5

差不多两面金黄之后，关火，出锅，盛盘，哦了！！

胡萝卜丝饼的小贴士

煎的话，最好有小火和关火之间转换，这样的好处就是不容易糊也好吃。

菜谱创建时间：2018-09-30 22:05:33