南瓜发糕

作者： 奔跑吧Crazy蜗牛

用料

• 南瓜 300克
• 中筋面粉 300克
• 水 适量
• 酵母 酵母5克
• 白糖 30克
• 鸡蛋 一只
• 葡萄干 适量

南瓜发糕的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮后上锅蒸15分钟

步骤 2

加入白糖捻成泥

步骤 3

面粉加入泡打粉

步骤 4

酵母加适量温水泡一会儿到进面粉

步骤 5

所有材料混匀

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步骤 6

步骤 6

加入葡萄干

步骤 7

倒进模具

步骤 8

醒发1小时至两倍大蒸35分钟

步骤 9

松软香甜。简单好吃有营养。

南瓜发糕的小贴士

1.发酵不一定1小时，要根据温度，看醒发效果 2.泡打粉要买无铝的，也可以不加。 3.不要和的太稀，太稀了会失败。

菜谱创建时间：2018-09-30 14:35:25