红糖发糕

作者： 梓淇-7

小宝周岁，虽然订制了生日蛋糕，娘亲还是做了红糖红枣的发糕图个吉利，拿去做个供糕敬天地，也是娘亲的一片心意……

用料

• 普通面粉 300克
• 酵母 4克
• 泡打粉 3克
• 红糖 80克
• 温水 250克
• 鸡蛋 2只
• 白糖 20克
• 红枣 若干颗

红糖发糕的做法步骤

步骤 1

面粉里加入泡打粉，打入两颗蛋，酵母温水（低于38度），红糖白糖温水化开待用

步骤 2

然后将酵母水和糖水一起倒入面粉鸡蛋混合物搅拌，然后打蛋器搅拌无颗粒，倒入模具，待发酵

步骤 3

待发至八分满时，码上枣片，开蒸

步骤 4

20分钟起锅，拿出模具

步骤 5

杯子发糕和兔子发糕

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步骤 6

步骤 6

脱模1

步骤 7

脱模2，三能的模具和乐葵一比就有差距了

步骤 8

脱模3，最可爱有木有？

菜谱创建时间：2018-09-30 13:41:06