蘑菇鸡蛋汤

作者： Rose1989

用料

• 蘑菇 一些
• 鸡蛋 2个
• 葱 少许
• 油 少许
• 盐 少许
• 酱油 少许
• 醋 少许
• 胡椒粉 少许
• 香菜 少许
• 淀粉 少许

蘑菇鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

1. 蘑菇先用开水烫两分钟。 2. 蘑菇切丁备用。

步骤 2

3. 锅内放油炒蘑菇，炒变色，之后放水烧开。 4. 水开后，放用水调好的淀粉。

步骤 3

5. 水再次开后，放鸡蛋液。 6. 水再次开后，依次放入酱油、醋、盐、葱、香菜。煮一分钟关火出锅。

蘑菇鸡蛋汤的小贴士

一定要放胡椒粉！

菜谱创建时间：2018-09-28 21:48:40