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清炒四棱豆(四角豆)

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作者: 周CC77
在市场第一次看见这种豆豆,很好奇是什么味道,特地问了卖菜的大姐做法。 据说可以和酸腌菜一起炒,我选择了最简单清爽的清炒,口感脆脆的,还不错哦!

用料

清炒四棱豆(四角豆)的做法步骤

步骤 1

四个边都有小锯齿的样子,好可爱

步骤 2

洗干净以后切斜片,样子好魔性有木有(꒪ȏ꒪)エッ?

步骤 3

准备好大蒜和干辣椒

步骤 4

喜欢小米辣的也可以准备一点

步骤 5

油热以后下大蒜和干辣椒爆香

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步骤 6
步骤 6

放入四棱豆翻炒

步骤 7

最后加适量盐出锅

清炒四棱豆(四角豆)的小贴士

担心炒不熟的也可以先过水以后再炒,如果过水以后再炒的话就可以减少一些时间啦! 四棱豆最大的特点的比较爽脆!

菜谱创建时间:2018-09-21 21:58:50
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