栗子茶树菇鸡汤

作者： 石头小巫

在香港念书，宿舍一层楼都是辛苦的女博士生。很多人厨艺不好，吃着食堂没味道的饭菜，于是组织了煮楼汤的活动。看到新鲜的锥栗，给大家买了顿了一大锅的汤，居然半小时喝的干干净净不见底，很是满足了。

用料

• 茶树菇 300克
• 板栗 500克
• 土鸡 1只
• 姜 10片
• 盐 5克

栗子茶树菇鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡放入冷水煮开，关火，洗干净之后。放入少许油稍微炒一下。加入水，放入洗干净的茶树菇，栗子，姜片，煮开后小火30分钟。入秋的暖心鸡汤～

栗子茶树菇鸡汤的小贴士

栗子买回家开水煮一分钟，就很好剥皮了。剥皮的时候放入温水中，不要直接放入太冷的水，不然加热的效果都消失了。

菜谱创建时间：2018-09-21 18:28:16