把汤料过洗一下清水,猪脊骨冷水下锅煮开捞起备用。
用一个大的碗或炖盅,把所有材料放进去,加入2碗冷水,有凉白开更好。我用压力锅压35分钟至自动放气排压后即可。
压力锅排气后,开盖加约3克盐调味,如果不放盐也很好喝,汤很清甜润喉感觉。
汤调好味就可以分装小碗,可以喝了😄