酸辣牛肉

作者： 大晗厨房

用料

• 牛肉 500克
• 干辣椒 3个
• 淀粉 适量
• 豆苗 1盒
• 土豆 1个
• 豆腐 半块
• 盐 克
• 姜 片

酸辣牛肉的做法步骤

步骤 1

第一步，准备食材 牛肉切片（也可以用肥牛卷哦(´-ω-`)） 土豆，豆腐也切片，大小适当 蔬菜大家可以按自己喜好来，豆芽，白菜，藕片等等都可以

步骤 2

豆苗土豆豆腐焯熟

步骤 3

焯熟的蔬菜按顺序摆盘

步骤 4

锅内放少许油，加入葱姜蒜，辣椒翻炒 （此时可以放入半块火锅底料，就可以变成水煮牛肉🐮） 葱姜蒜炒出香味，就可以下牛肉了，炒至牛肉变色就可以加入调料 耗油，味达美，醋

步骤 5

大火煮开，咕嘟咕嘟以后就好了

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步骤 6

步骤 6

摆盘上桌

菜谱创建时间：2018-09-19 09:44:57