鸡蛋2只,糖呢半茶匙,牛奶1茶匙,想要更香浓的味道可以换成奶油
芝士片撕成小碎块,放进蛋液里混合均匀
小块黄油起锅,烧热后关小火,倒入蛋液迅速用锅铲把已凝固的部分推到锅边。全部推上去之后给它翻一下身略煎,就可以上碟,剩余的热量会让蛋液凝固
撒上调料盐就可以吃了,我喜欢加柠檬汁和海藻盐