虾仁韭黄炒蛋

作者： Mousse9

用料

• 韭黄 50克
• 鸡蛋 4个
• 虾 16只
• 油 适量
• 盐 适量

虾仁韭黄炒蛋的做法步骤

步骤 1

虾拨壳洗干净吸干表面水份，韭黄切小段，鸡蛋打匀放少许盐和花生油

步骤 2

热锅下油，倒入虾仁翻炒至半熟，放韭黄大火翻炒十秒，倒入蛋液，快速翻炒，如不够油可以再加一点。通常八分熟的鸡蛋比较滑，但我喜欢吃全熟的。

菜谱创建时间：2018-09-16 15:52:07