猪肉切成小块或小片,加入葱花和姜末,大概2毫米吧,太厚不容易烤熟,太薄容易烤糊了
放入葱花姜末后倒入适量蚝油,不需要盐, 腌制半小时到一小时左右
快串完忘记拍照了,被我老公拿下去烤去了,最后加了几个蒜瓣串到一起,吃烧烤多吃蒜对身体有好处😊
串好就烤起来吧😊
开吃吧😊给烧烤的人点个赞👍
烧烤主要在腌制和烤的时间火候,只用蚝油可以完全代替酱油而且味道鲜美,这个是我们烤了很多次的总结