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(182)胡萝卜木耳蒸肉【10M】

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作者: 亲妈制作
把食材混合一下,直接铺进碗里,上锅蒸一蒸,没花多少工夫,切成小块,一转眼,就消灭了一大盘~

用料

(182)胡萝卜木耳蒸肉【10M】的做法步骤

步骤 1

木耳提前泡发好。

步骤 2

蛋清和蛋黄分离。

步骤 3

鸡肉切小块。放上柠檬片10分钟去腥。

步骤 4

将鸡肉块和蛋清一起放入料理机中搅打成泥状。

步骤 5

胡萝卜和木耳切碎。

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步骤 6
步骤 6

胡萝卜 木耳 面粉放入鸡肉泥中。搅拌均匀。

步骤 7

混合好的肉泥放入小碗中(碗底铺油纸或者刷一层薄油,方便蒸好后取出)

步骤 8

蛋黄打散,倒入肉糕上。放入蒸锅中蒸15—20分钟即可。

步骤 9

蒸好的肉糕切小块。加面条吃,直接小块抓着吃。

步骤 10

一次吃不完,装入密封盒冰箱冷冻。再吃的时候蒸透即可。

菜谱创建时间:2018-09-14 12:05:03
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