煮意面:水沸腾后,加入少量的盐和橄榄油可以防止意面粘连,意面下锅煮15分钟即可。 意面酱:把肉馅炒熟,备用。玉米,秋葵焯水,备用。热锅加入橄榄油,番茄,洋葱切碎炒熟,加入番茄酱和熟肉馅混合后,加50克水,加入盐和黑胡椒煮沸后关火。 虾:采用白灼虾的做法即可。 最后就是摆盘了。玉米、秋葵、虾按自己的喜好摆就行,淋上意面酱就ok了!