腰果/扁桃仁曲奇

作者： 青飞的饭

用料

• 黄油 120克
• 低筋面粉 220克
• 鸡蛋 1只
• 绵白糖 75克
• 腰果/扁桃仁 几个

腰果/扁桃仁曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，手抽搅拌至顺滑

步骤 2

黄油里加入白糖搅拌均匀

步骤 3

全蛋液分三四次加入，每次必须搅拌均匀后再加，防止油水分离

步骤 4

加入过筛面粉，用刮刀搅拌均匀

步骤 5

每次取8-10克搓圆按扁，再按上腰果/扁桃仁（坚果需是烤熟的）

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步骤 6

步骤 6

中层上下火145，20-25分钟，最后几分钟观察曲奇上色情况，根据自家烤箱温度调节

菜谱创建时间：2018-09-09 21:11:07