牛肉蛋炒饭

作者： 穷人的孩子早当家

牛是这个镇子上最勤劳的人了，没日没夜的干活干活，蛋整天游手好闲四处闲逛，他和他的好朋友大米想了个计策想在牛工作的时候捉弄他，结果牛生气了，于是就有了这道菜

用料

• 鸡蛋 2个
• 米饭 1碗
• 小葱 半根
• 盐 X克
• 上等牛肉 若干
• 西红柿 2个
• 胡萝卜 1根

牛肉蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净，切块，净水加料酒先煮一下，水开了把白沫子全部倒掉，牛肉半熟后即可捞出来

步骤 2

胡萝卜，洗净，切块 西红柿，洗净，切块 鸡蛋搅匀，加盐、料酒、少许油在里面搅拌均匀

步骤 3

从鸡蛋开始，加上胡萝卜、饭开始炒，再加上西红柿、蛋，最后加上牛肉粒

步骤 4

炒熟了加少许调料

牛肉蛋炒饭的小贴士

个人口味不同可以自行修改

菜谱创建时间：2018-09-09 04:22:50