虾头去掉虾足虾抢后洗净控干水分
炒锅中放油(可以多放一些),油热后放入虾头,多炸一会儿,炸至虾头脆了熟了即可关火
把虾头捞出,虾油到入一个无水的容器里留着拌面,拌饭,做汤都特别好吃哦
玉米淀粉适量➕一个鸡蛋搅拌均匀
锅内再倒入适量的油,油热后把刚才炸好的虾头一个个裹上鸡蛋淀粉糊,放入油锅里继续炸
炸至鸡蛋糊金黄色,熟透即可盛出
出锅后撒点儿椒盐就可以开吃了
美味的椒盐虾头开吃吧
我儿子专注的吃虾头了