冰皮月饼

作者： 熊猫儿小姐

用料

• 预调冰皮月饼粉 400克
• 开水 适量
• 馅料 根据个人口味适量

冰皮月饼的做法步骤

步骤 1

把预调粉加入开水和成面团，可以放一些食用色素，变成自己喜欢的颜色，准备好馅料，我准备的是黑芝麻，莲蓉，奶黄的。

步骤 2

带一次性手套，否则会粘手，把面团和馅分成等份，不可以超过50克，因为我准备的模具是50克的。

步骤 3

包馅

步骤 4

搓成球状，放入模具

步骤 5

压实

步骤 6

倒出！

步骤 7

还不错吧！全程记得月饼皮用保鲜膜扣住，否则会干哦！

步骤 8

装入小盒放在冰箱里，可以放三天呦！不说啦吃月饼去喽！！😁

菜谱创建时间：2018-09-08 21:26:18