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姜汁撞奶
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作者:
莫妮卡叶
用料
姜汁
20克
牛奶
200克
白糖
10克左右
姜汁撞奶的做法步骤
步骤 1
姜汁放碗底,牛奶加热至沸腾离火,加入白糖顺时针搅拌一分钟冷却,倒入碗里,盖上盖子5分钟,牛奶就神奇的凝固了。备注:一份姜汁10份牛奶,静置加盖5分钟。我用的是荷兰荷兰乳牛全脂牛奶。
菜谱创建时间:2018-09-07 10:04:01
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