排骨绿豆汤

作者： 马里奥滴麻麻

夏天特降火的绿豆汤，因为实在对甜无爱，偶尔想起在四川吃过，特意问询过怎么做，分享给大家。 1、绿豆泡一夜、或泡6个小时。 2、菜籽油烧热（必须用菜籽油才香），把控干水的绿豆倒下去翻炒，然后把焯过水的排骨和姜片一起倒下去翻炒。 3、冷水下锅，大火烧开转小火慢炖，用砂锅炖出来是最好吃的，也可以用高压锅压。

用料

• 菜籽油
• 排骨 克
• 绿豆 克
• 姜 片
• 盐 克
• 料酒 勺
• 葱 根

排骨绿豆汤的做法步骤

步骤 1

下回做的时候再传流程照片吧，这回先看文字

菜谱创建时间：2018-09-06 18:11:13