麻辣米豆腐

作者： 米雪儿的私房菜

用料

• 米豆腐 500克
• 青蒜苗 2根
• 郫县豆瓣 一勺
• 蒜片 10克
• 花椒粉 5克
• 色拉油 30克

麻辣米豆腐的做法步骤

步骤 1

将米豆腐切成小块，放入沸水中煮开，捞起沥干水分备用；将青蒜苗切成小节，大蒜切成片

步骤 2

炒锅内放油，下郫县豆瓣和蒜片炒香；放入米豆腐翻炒均匀；放入花椒粉调味

步骤 3

加入青蒜苗炒至断生就可

菜谱创建时间：2011-11-09 22:59:05