牛油果鸡肉沙拉

作者： lynn001201

买个新盘子能勤快好几天～～这次的牛油果不大熟，略影响口感，但不影响使用新盘子的好心情(o^^o) 简单易操作的沙拉，也是最近吃食首选了。其实是因为食材买多了，得赶紧吃掉(*´∀`)skr~

用料

• 西蓝花 150g
• 烟熏鸡胸肉 120g
• 红黄小番茄 各4个
• 鸡蛋 1个
• 牛油果 半个
• 红心奇异果 1个
• 丘比沙汁（大拌菜口味） 适量
• 苹果醋 适量

牛油果鸡肉沙拉的做法步骤

步骤 1

西兰花、小番茄洗净浸泡淡盐水15分钟。鸡蛋洗净待用。

步骤 2

鸡蛋和冷水一起下锅，水开后，倒入西兰花，一分半钟捞起过冰水。鸡蛋再继续煮五分钟。

步骤 3

鸡胸肉是买现成的，切小块。牛油果切小块，小番茄切四瓣，倒入过好冰水的西兰花，加沙拉汁和苹果醋拌匀。

步骤 4

装盘，摆上切好的鸡蛋片和奇异果片。

菜谱创建时间：2018-09-05 15:17:27