红烧带鱼

作者： only燕燕燕燕燕

用料

• 带鱼 700g
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 酱油 3勺
• 米醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1小勺
• 老抽 半勺
• 红辣椒 1个
• 十三香 小调料勺半勺
• 盐 小调料勺大半勺

红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

把带鱼，用料酒酱油腌好

步骤 2

锅内放油，把带鱼表面水分用厨房纸擦干，一块一块下锅煎至两面金黄

步骤 3

沿着锅边倒入大概两勺的醋

步骤 4

盖上盖子焖半分钟，倒入剩下的调味汁，然后加入红辣椒葱姜蒜，十三香、大半碗的清水，加入盐

步骤 5

焖大概十分钟，汁收差不多了，出锅

菜谱创建时间：2018-09-04 12:01:12