1斤重左右蜜梨洗净去皮,蜜梨偏甜,貌似水晶梨(鸭梨)会酸涩些
梨子随意切块,有时间煮就切块没时间等就切片
陈皮要用老陈皮,熟陈皮,不要用绿色那种
陈皮可先浸泡好清洗,赶时间可以跳过。下陈皮下冰糖下梨➕水。随意。赶时间的可以切片煮,不赶时间的可以切块慢慢炖。
炖锅一个半小时,梨没有恨很烂,有丝甜味,有丢丢陈皮的辛苦味。对于慢性咽炎长期咳,季节更替加重咽嗓不舒服的我来说,十分有效。小朋友老人家也是可以吃的~
最后百度附上精确做法。真的很推荐这款陈皮雪梨饮,对经常用嗓,老师销售这些容易咽喉疼的人太好了。小朋友喝也没啥忌讳的,陈皮理气~